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Trockenfrüchte – Energie für Schnelldenker
Trockenfrüchte sind konzentrierte Energie. Im Trockenobst ist die Kraft der Früchte konzentriert. Neben den für die jeweilige Frucht typischen Eiweissverbindungen besteht Trockenobst zur Hauptsache aus: Ballaststoffen, Vitaminen, Fruchtzucker, Mineralstoffen und Aromastoffen.
| Per 100 Gramm | |||||||||
| Äpfel | |
0,06 | 0,12 | 0,5 | |
10 | |||
| Aprikosen | 10,8 (IU) | 0,01 | 0,16 | 3,4 | |
13 | |||
| Birnen | 69 (IU) | 0,01 | 0,17 | 0,6 | 7 | ||||
| Cranberries | 0,004 mg | 0,046 | 0,025 | 0,03 | 0,8 | 4 | |
0,666 | 0,01 |
| Datteln | 50 (ug) | 0,07 | 0,04 | 2 | 0,2 | |
|||
| Feigen | 49 (ug) | 0,1 | 0,09 | 1,7 | 0,19 | ||||
| Mangos | 2 mg | 0,18 | 0,2 | 2,7 | 0,5 | 150 | 4,3 | 0,05 | |
| Papayas | 1,2 mg |
0,3 | 0,5 | 3,5 | 0,4 | 950 | 9,2 | ||
| Pflaumen | 1,9 (IU) | 0,1 | 0,2 | 1,6 | 0,05 | 3 | |||
| Sultaninen | 30 (ug) | 0,1 | 0,09 | 0,05 | 0,3 | ||||
Vitamine | A (IU/ug) | B1 (mg) | B2 (mg) | B3 (mg) | B6 (mg) | C (mg) | D (ug) | E (mg) | K (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
