Papayas gezuckert

Getrocknete Papayas

• Papaya Spears (lange Stangen)
• gezuckert und geschwefelt
• weiches Fruchtfleisch
• süss
• Herkunftsland: Thailand
• Hinweis für Allergiker: Schwefeldioxid

BESTRAHLUNG / IONIZING:Das Produkt wurde nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt.
TRADIATION: he product is not treated with ionizing radiation.

PRODUKT / PRODUCT: Papaya Spears gezuckert / papaya spears sugared

BEZEICHNUNG DES LEBENSMITTELS: Papaya Spears gezuckert
NAME OF THE PRODUCT: dried papaya Spears, sugared

HERKUNFT / ORIGIN: Thailand / Thailand

BESCHREIBUNG / DESCRIPTION: getrocknete Papayastücke, gezuckert/
dried papaya Chunks, sugared
ZUTATEN / INGREDIENTS: 62% Papaya, 38% Zucker
ZUTATEN / INGREDIENTS: 62% papaya, 38% sugar

LAGERUNG / STORAGE: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel/ cold (10 - 15°C), dry and dark

AUSSEHEN / APPEARANCE: hellrote Papayastreifen / light red papaya spears

GERUCH / SMELL: süß, ohne Fremdgeruch / characteristic, sweet, without foreign smell
GESCHMACK / TASTE: arteigen, süß, nach Papaya, ohne Fremdgeschmack /
KONSISTENZ/TEXTURE: weich bis bissfest / soft to firm to the bite
FEUCHTIGKEIT / MOISTURE: max. 15 %/max. 15 %

SCHWEFELDIOXID / SULFUR DIOXIDE: max 10ppm
PH-WERT / PH-VALUE: 4.4 - 4.9
ø GESAMTZUCKERGEHALT / WHOLE SUGAR CONTENT: max. 78 %

Durchschnittlicher Nährwert in 100g:

• Brennwert: 340 Kcal / 1424 kj
• Eiweiss: 0g
• Kohlenhydrate: 85g
• gesättigte Fettsäuren: 0g
• Ballaststoffe:1g
• Feuchtigkeit: max 15 %
• Schwefeldioxid: 100 ppm ( 0,1g pro kg)