Maitake Bio-Qualität

4,20 €*

Inhalt: 20 Gramm (210,00 €* / 1000 Gramm)

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Produktnummer: SP204
Produktinformationen "Maitake Bio-Qualität"

Jetzt ist unser beliebter Vitalpilz Maitake aus konrolliert biologischem Anbau auch als Speisepilz zu haben.
In ganzen Stücken lässt er sich vielfältig in der Küche einsetzen und bereichert Ihre Gerichte auf ganz besondere Art und Weise.
Bei uns ist der Klapperschwamm als Speisepilz noch ein Exot, aber aus der asiatische Küche nicht wegzudenken. Inhalt: 20 g

Vor der Zubereitung mit kochendem Wasser übergießen und 30-60 Minuten quellen lassen. Danach wie frische Pilze verwenden und vollständig durchgaren.
Um die gelösten Inhaltsstoffe im Quellwasser nicht zu verschwenden, einfach durch ein feines Tuch passieren und für Suppen oder Saucen weiterverwenden

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