Ingwer gewürfelt

Ingwer: Gehackter Ingwer in 5 bis 8  mm Würfeln, ungeschwefelt, gezuckert. Herkunft: Thailand. Prima zum Verfeinern für Müsli, Tee, Eis oder zum Backen. Auch für den kleinen Snack und zum Naschen.

PRODUKT /PRODUCT:Ingwer, gehackt gezuckert /
sugared ginger, hacked
BEZEICHNUNG DES LEBENSMITTELS /Ingwer getrocknet, gehackt und gezuckert /
NAME OF THE PRODUCT:ginger dried, hacked and sugared
HERKUNFT /ORIGIN:Thailand /Thailand
BESCHREIBUNG /DESCRIPTION:Getrockneter Ingwer, gezuckert, ungeschwefelt, in kleine
Stücke gehackt. /Dehydrated ginger, sugared, unsulfurated,
hacked in small pieces.
ZUTATEN /INGREDIENTS:70% Zucker, 29% Ingwer, Säuerungsmittel: Citronensäure /
70% sugar, 29% ginger, acidifier: citric acids
LAGERUNG /STORAGE:kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel
cold (10 - 15°C), dry and dark

AUSSEHEN /APPEARANCE:natürliche, gelbe bis hellbraune Farbe /
natural, yellow to lightbrown colour
GERUCH /SMELL:arteigen, süß, leicht nach Ingwer, ohne Fremdgeruch /
characteristic, sweet, slight like ginger, witout foreign smell
GESCHMACK /TASTE:arteigen, süß bis scharf, nach Ingwer, ohne Fremdgeruch /
characteristic, sweet to hot, like ginger, witout foreign smell
KONSISTENZ /TEXTURE:weich bis bissfest /soft to firm to the bite

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE /AVERAGE NUTRITIONAL VALUES(in 100g)*
ENERGIE /ENERGY(in kJ):1511
ENERGIE /ENERGY(in kcal):361
FETT /FAT:0,5 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THEREOF SATURATED
FATTY ACIDS:0,1 g
KOHLENHYDRATE /CARBOHYDRATES:90 g
-DAVON ZUCKER /THEREOF SUGAR:75 g
EIWEIß /PROTEIN:0,5 g
SALZ /SALT:0,14 g